上海局集團公司合肥房建公寓段阜陽機務(wù)公寓食堂餐飲委外項目招標(biāo)公告

（招標(biāo)編號STHFFJGYD-2024-20）

一、招標(biāo)條件

現(xiàn)就上海局集團公司合肥房建公寓段阜陽機務(wù)公寓食堂餐飲委外項目采購項目進(jìn)行公開招標(biāo)，本項目采購資金已落實，具備招標(biāo)條件。

二、招標(biāo)內(nèi)容

本項目主要負(fù)責(zé)阜陽機務(wù)公寓食堂后廚由生至熟所有加工作業(yè)過程、窗口銷售、后廚和餐廳衛(wèi)生以及油煙凈化與油煙管道清洗等服務(wù)工作。根據(jù)乘務(wù)員工作性質(zhì)，確保24小時不間斷供餐。（1）招標(biāo)人向投標(biāo)人支付服務(wù)費，食材由招標(biāo)人負(fù)責(zé)采購；（2）招標(biāo)人提供工作、就餐場地及相應(yīng)設(shè)施設(shè)備、餐桌、餐具等；（3）投標(biāo)人負(fù)責(zé)提供餐飲專業(yè)技術(shù)人員、服務(wù)人員、管理人員及清潔工具和物料費（百潔布、超細(xì)纖維毛巾、垃圾袋、塵推、掃帚、簸箕、拖把、鋼絲球、手套、刷子、洗衣粉、洗潔精、油漬凈、84消毒液等），為招標(biāo)人提供上述餐廚服務(wù)；（4）水、電、氣費用由招標(biāo)人負(fù)責(zé)繳納。 本項目合同履行期限：暫定2024年9月20日至2025年9月19日。

三、投標(biāo)人資格要求

（1）投標(biāo)人必須為在中華人民共和國境內(nèi)注冊的、能夠獨立承擔(dān)民事責(zé)任的法人，具有增值稅一般納稅人資格，注冊資金不少于500萬元； （2）投標(biāo)人需具有食品經(jīng)營許可證，具備履行本項目所必需的專業(yè)資質(zhì)和能力，從事餐飲管理服務(wù)3年以上，有2021年以來類似餐飲管理服務(wù)和食堂餐飲管理承包（政府機關(guān)、企事業(yè)單位或?qū)W校）的成功案例，并需提供所對應(yīng)管理項目的《食品經(jīng)營許可證》； （3）至